Никто не хочет быть старым и больным – это истина, не требующая доказательств. Каждый из нас без исключения стремится быть здоровым и молодым. К сожалению, процесс старения считается неизбежным. Слабеют и наши мыслительные способности: мы становимся забывчивыми, теряем остроту восприятия информации, не можем сфокусироваться. И, кажется, что с этим нельзя ничего поделать. С физическим увяданием остается только смириться. Но так ли это на самом деле? Ученые доказывают, наш мозг – удивительный механизм, способный к восстановлению своих функций. Все, что нам необходимо сделать, это помочь мозгу поддержать его работоспособность и помочь нормально функционировать. Книга Дэвида Перлмуттера и Кэрол Колман «Здоровый мозг. Программа для улучшения памяти и мышления» – практическое руководство по восстановлению и улучшению работы головного мозга.
Насколько хорошо защищен мозг
Книга «Здоровый мозг» – очень практична. Она состоит из трех частей, первая из которых объясняет защитные механизмы головного мозга и факторы риска. Мы неосознанно часто подвергаем мозг серьезным испытаниям. Необходимо обратить внимание на такие моменты:
- наше питание;
- чистота нашего жилища и офиса;
- медикаменты, которые мы бесконтрольно привыкли принимать;
- уровень ежедневного стресса;
- пагубные привычки.
В первой части книги предложен большой опросник, на который желательно уделить особое внимание. Каждый из этих факторов, а их авторы приводят множество, способен заметно ухудшить работу мозга и памяти.
Исходя из результатов, авторы дают шкалу оценки уровней риска и предлагают несколько программ как улучшить работу головного мозга.
Нас атакуют свободные радикалы
Какой именно процесс тормозит на работу головного мозга, ухудшает память и не дает сконцентрироваться, а в дальнейшем может привести к тяжелым отклонениям и заболеваниям, таким как Альцгеймер? Первопричины этих напастей две:
1) избыток в мозге разрушающих его элементов — свободных радикалов;
2) снижение способности мозга вырабатывать энергию.
Вырабатывая энергию, клетки головного мозга выбрасывают вредные вещества – свободные радикалы. Эти вещества стараются присоединиться к здоровым клеткам мозга. При этом процессе выделяется тепло, которое разрушает соединительные ткани. Такой процесс называется оксидацией. Если со свободными радикалами не бороться, то они начинают подавлять выработку энергии. Из-за этого мы быстрее устаем, с трудом вспоминаем очевидные вещи, и думаем не так четко. Есть возможность защитить себя и свой мозг от свободных радикалов? Для этого нам понадобятся такие вещества как антиоксиданты. Авторы уделяют большое внимание тому, как мы можем получить необходимые антиоксиданты, например, из пищи.
Программа защиты мозга
В следующих главах авторы детально раскрывают все возможные факторы риска и дают пошаговые профилактические рекомендации по улучшению работы мозга. Дэвид Перлмуттер огромное внимание уделяет связи здорового питания и работы мозга. Этому вопросу он посвятил свои предыдущие книги о правильном питании «Еда и мозг» и «Кишечник и мозг».
Статья в тему: Улучшение работы мозга: от каких продуктов стоит отказаться, не дожидаясь нового года
Для начала советуют радикально изменить подход в вопросах питания. Например, рекомендуется сократить потребление жареных продуктов, а лучше не жарить их вовсе, не употреблять трансжиры, внимательно читайте этикетки на упаковках продуктов. Казалось бы, это очевидные советы, которые мы слышим чуть ли не каждый день, но Дэвид Перлмуттер и Кэрол Колман детально описывают какой вред приносят эти продукты нашему организму и мозгу в частности. Перспектива получить болезнь Альцгеймера после пачек чипсов выглядит достаточно устрашающе. Точно также пошагово авторы рекомендуют продукты, которые полезны к употреблению.
Рассматривая ежедневный рацион обычного человека, авторы книги советуют, прежде всего, научиться избегать вредных веществ, подходить к вопросам питания осознанно, внимательно изучать состав продуктов и стараться пользоваться экологически чистыми ингредиентами. Кроме того, для читателей приведены примеры возможных вариантов ежедневного меню: очень практично и удобно.
Так же пошагово авторы разбирают все основные составляющие успешной работы головного мозга: пищевые добавки, медикаменты, физическую нагрузку. Последнее не менее важно, подчеркивает Дэвид Перлмуттер, чем здоровое питание. Особенно для современных людей, постоянно пребывающих в стрессовых ситуациях. А физическая нагрузка помогает быстро выводить из организма гормоны стресса.
Каждый должен найти свой способ снять стресс и поднять настроение. Физическая нагрузка, даже умеренная, в самом буквальном смысле слова спасает ваш мозг. Всего 20 минут в день — и риск развития болезни Альцгеймера снижается на 30%!
Такие цифры мотивируют лучше речей, не так ли? Не каждый должен стать атлетом, но позаботиться о своем здоровье и выделить 20 минут в день – мы все в состоянии сделать это.
Упражнения для мозга
Головоломки, кроссворды, логические игры – это все очень полезные «фишки» для работы нашего мозга. Ведь мозг, словно мускулы, надо прокачивать. Точно также необходимо развивать память: тут подходят и иностранные языки, и детские песенки, и запоминание имен.
Вот несколько примеров таких упражнений с картами:
Вспомните имя. Попробуйте после обеда вспомнить и имя, и масть выбранной карты. Для начала обязательно представьте свою папку с именем, вообразите, как вы ее открываете. Повторите этот шаг и после ужина. Если не сможете вспомнить имя и масть днем, но вспомните вечером или наоборот, считайте, что упражнение в этот день выполнено удачно.
Упражнение 3
Вы должны разложить игральные карты по мастям за как можно меньшее время. Возьмите полную колоду и, вытягивая карты по одной, распределите их на четыре кучки: бубны, пики, крести и черви.
Шаг 1. Возьмите секундомер, положите или поставьте рядом с собой, чтобы было удобно быстро включать и выключать его.
Шаг 2. Хорошо перемешайте карты в колоде, положите колоду перед собой картинками вверх.
Шаг 3. Когда будете готовы, включите секундомер и начните раскладывать карты по мастям, на четыре кучки.
Шаг 4. Работайте с максимально возможной скоростью. Когда закончите, остановите секундомер и запишите время. Быстрое включение и выключение секундомера — это тоже часть задания, поэтому не просите никого делать это за вас.
Шаг 5. Выполняйте это упражнение трижды в день (я советую делать это сразу после упражнений на тренировку памяти).
Упражнения на скорость особенно хороши для тех, кто стал замечать за собой замедленные реакции. Ежедневные выполнения подобных упражнений помогут думать быстрее и легче принимать важные решения, говорит Дэвид Перлмуттер.
Как уже говорилось, книга «Здоровый мозг» является практическим пособием для тех, кто решил всерьез заняться своим здоровьем и профилактикой работы головного мозга. Конечно, не все советы авторов применимы в наших реалиях. Но выбрав даже несколько советов Дэвида Перлмуттера, и придерживаясь их, можно значительно улучшить свою память и обезопасить функции головного мозга.
Здоровый мозг
Программа для улучшения памяти и мышления
