Эмили Жан Рош вместе с мужем, ребенком и котом живет в Кентукки и работает в начальной школе. Она пишет стихи, небольшие рассказы, работает над своим первым романом и ведет блог «Писательское вдохновение». А еще Эмили любит, комфортно устроившись у камина, налить бокал Cabernet Sauvignon и читать. Вино и чтение, пишет она, помогают ей расслабиться после долгого дня. И это не единственное, что их объединяет. По мнению Эмили, между книгами и вином немало общего, о чем она и написала однажды в своем блоге, перевод которого мы приводим ниже.
1. «Атака», вкус, послевкусие
Каждый глоток вина рассказывает историю. Вначале идет «атака» – самое начало глотка, когда вино только представляет свои характеристики моему нёбу. Затем ты ощущаешь всю вкусовую гамму. И наконец, послевкусие завершает рассказ. «Атака», вкус и послевкусие как пролог, кульминация и эпилог в хорошем повествовании. И подобно хорошему вину хорошая книга сохраняет свое послевкусие еще долго после того, как была прочитана.
2. С возрастом только лучше
Во время нашего медового месяца мы с мужем наслаждались Château Gruaud-Larose. Вино было настолько прекрасно, что мы купили еще одну бутылку, чтобы привезти домой и оставить «на будущее». Это не сработало бы с более дешевым вином. По крайней мере, результат был бы не тот. Книги, как марочное вино: они выдерживают испытание временем, чтобы быть снова прочитанными в будущем. Такие книги мы называем классикой.
3. Дешевое чтиво
Слишком много дешевого вина, и мои вкусовые рецепторы снижают свои стандарты. «Это отличное вино!» – думаю я. Когда же доходит дело до чего-то получше, я понимаю, что забыла, каково же хорошее вино на вкус. Когда я, наконец, открыла бутылку того самого Château Gruaud-Larose, мои рецепторы наслаждались давно забытым вкусом. И точно так же, начитавшись макулатурных романов, мой мозг приспосабливается к этому стилю. И это даже начинает сказываться на моем стиле. Так что, в книгах (и вине) важно разнообразие.
4. Книжное похмелье
Иногда я читаю до поздней ночи, запоем. «Еще одна глава,– обещаю себе, – и я иду спать». После такой ночи я просыпаюсь утром заторможенной и со ртом, словно набитым ватой. Я буквально заставляю себя вылезти из-под одеяла. Не успев принять душ, тащусь на работу и даю зарок никогда не делать это снова. То же самое бывает, когда выпьешь слишком много дешевого вина. Вот почему я стараюсь не пить (или запойно читать) в ночь перед важным делом.
5. Не судите о вине по его этикетке
Название и обложка книги ничего не говорят о том, какая история ждет вас внутри. И хотя обложка говорит о жанре, а название намекает на историю, я все равно не могу быть уверена, захочу ли ее прочитать. И точно так же, хоть на этикетке и написано, из какого винограда сделано вино, и в каком регионе он произрастал, но я не узнаю, понравится ли мне вино, пока не сделаю первый глоток. Я не могу быть уверена в книге, пока не прочитаю первую главу.
Что ещё?
Интересный взгляд, не правда ли? Можем только добавить, что хорошее вино всегда хочется разделить с друзьями, точно так же, как поделиться с ними впечатлениями от интересной книги. Бутылка вина – это прекрасный подарок, равно как и замечательная книга. И вино, и книга – отличные темы для поддержания «small talk». Наконец, и то, и другое – неплохой способ вложения денег. Не говоря уже об удовольствии, которое способны принести хорошее вино и отличная книга. Важно только знать меру и не забывать о предупреждении Минздрава.
Источник:
5 книг, которые доставят удовольствие
Некоторые книги не расскажут вам ничего полезного о вашем развитии или проблемах бизнеса. Но они рассказывают удивительные истории. Вот пять историй, удовольствие от знакомства с которыми мы можем гарантировать, как виноделы гарантируют качество своего вина.
1. «Кино без бюджета» – от первого фильма, снятого за 14 дней и 7 тысяч долларов, до мировых блокбастеров с миллиардными кассами. История о том, как Роберт Родригес покорил Голливуд, рассказанная им самим. Для всех любителей «От заката до рассвета», «Четырех комнат» и «Города грехов».
2. «Лэнс Армстронг. «Тур Де Франс» и самый громкий скандал в истории спорта” – журналистское расследование крушения величайшей легенды спорта – абсолютного героя-иконы, преодолевшего смертельную болезнь, и история самого громкого допингового скандала в истории велоспорта.
3. «Властелины Doom» – история для тех, кто с ностальгией вспоминает культовые Doom и Quake. История большой мужской дружбы, бизнеса и предательства в игровой индустрии двух молодых людей, которые изменили поп-культуру для целых поколений геймеров.
4. «Как потратить миллион, которого нет» – автобиография эпатажного киевского бизнесмена-миллионера Гарика Корогодского. Ностальгия по детству, атмосфера ушедшей эпохи и неповторимый юмор автора в историях еврейского мальчика. Десятки архивных фото, рисунков. Вы получите удовольствие, даже просто пролистав книгу. Написано легко и с большой любовью. И кожаная закладочка)
5. «О чем Эйнштейн рассказал своему повару» – все, что вы хотели узнать о еде, но боялись спросить. Остроумный и не занудный рассказ о приготовлении пищи с научной точки зрения. Хотите узнать, зачем же в крекерах эти маленькие дырочки?
