О книге Дэвида Перлмуттера «Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью» мы уже писали. В предыдущей записи в рубрике «Здоровый образ жизни» рассказали, какой вред нашему мозгу приносит употребление продуктов, содержащих глютен. Но книга Дэвида Перлмуттера такая многослойная, что ограничиться одним лишь тезисом «глютен – враг» было бы неправильно. Слишком много мифов о нашем «здоровом» питании разрушает эта работа.
На этот раз речь пойдет не о питании. Хотим поделиться с вами советами из книги «Мозг и еда» о том, как справиться с головной болью. Тот, кто хоть раз испытывал мигрень, не понаслышке знает, какой это ад, когда никакие таблетки не могут заставить умолкнуть стук молотков в голове. Чтобы избавиться от головных болей, автор предлагает следовать следующим советам:
1. Строго соблюдайте цикл «сон-бодрствование». Это ключ к регуляции гормонов и поддержанию гомеостаза — предпочтительного состояния вашего организма, когда в нем сбалансированы все физиологические процессы.
2. Похудейте. Чем больше вы весите, тем больше вероятность того, что вы будете страдать от головных болей. Связь между ожирением и риском хронических головных болей была продемонстрирована во множестве исследований. Одно, особенно крупное, включало более 30 тысяч людей и показало, что хронические ежедневные головные боли в группе с ожирением наблюдались на 28% чаще, чем в группе людей с нормальным весом. У тех, кто страдал патологическим ожирением, риск хронической ежедневной головной боли был выше на 74%
3. Ведите активный образ жизни. Физическая активность стимулирует приток крови к мозгу, обеспечивая поступление питательных веществ, отвечающих за рост и сохранение клеток. Последние научные изыскания показали, что благодаря регулярным упражнениям человек может контролировать воспаление, повысить чувствительность к инсулину, улучшить показатели сахара в крови, увеличить размер центра памяти и повысить уровень нейротрофического фактора мозга.
4. Следите за употреблением кофеина и алкоголя. Они оба могут активно вызывать головную боль.
5. Не пропускайте приемы пищи и избавьтесь от привычки питаться беспорядочно. Как и сон, ваш режим питания контролирует многие гормональные процессы, которые, в свою очередь, влияют на риск развития головной боли.
6. Научитесь управлять эмоциональными стрессами, тревогой, беспокойством и даже волнением. Эти эмоции являются одними из наиболее распространенных пусковых факторов головных болей. Люди, страдающие мигренями, как правило, чувствительны к событиям, вызывающим стресс. А он провоцирует высвобождение определенных химических веществ в мозге, которые могут спровоцировать сосудистые изменения и вызвать мигрень. Эмоции, такие как страх и беспокойство, также способствуют головным болям: они увеличивают напряжение в мышцах и расширяют кровеносные сосуды, усиливая тяжесть мигрени.
7. Перейдите на диету, не содержащую глютена, консервантов, добавок. Диета с низким гликемическим индексом, низким содержанием углеводов и высоким содержанием здоровых жиров станет началом долгого пути к снижению риска головных болей. Будьте особенно осторожны с выдержанными сырами, колбасными изделиями, а также источниками глутамата натрия.
8. Отслеживайте закономерности головных болей. Это помогает определить моменты, когда вы испытываете наибольший риск, и обратить на них особое внимание.
Как видите, советы довольно просты. Многие, предвидим, могут отмахнуться от них со словами «да я это и так знаю!». Но признайтесь себе, знать далеко не всегда означает делать. Попробуйте следовать этим правилам, ведите более активный образ жизни, внимательней относитесь к тому, что едите, и в новый год – без головной боли.
